葡萄酒破费习气大起底 葡萄酒越来越平夷易近化
葡萄酒行业巨头嘉露酒庄(E. & J. Gallo Winery)对于美国1,001位葡萄酒喜爱者做了一项问卷审核,审核工具大少数为年迈人。气大起底近60%的越平夷易受访者展现他们已经置办过盒装葡萄酒。约莫有四分之三的葡萄葡萄受访者展现他们每一每一置办易拉罐装的葡萄酒。让人惊惶的酒破酒越近化是,27%的费习年迈人曾经用吸管饮用过葡萄酒。审核表明,气大起底在美国,越平夷易人们把葡萄酒视为一种在社交场所饮用的葡萄葡萄休闲饮料。
传统的酒破酒越近化葡萄酒饮用者展现,用软木塞封口的费习葡萄酒是优异的葡萄酒。由于软木塞封口并不详尽,气大起底能让大批空气进入酒瓶中,越平夷易可能更好地氧化葡萄酒,辅助葡萄酒更好地熟成 而盒装葡萄酒以及螺旋盖封口的葡萄酒不断被公共以为是重价葡萄酒。但葡萄酒的破费商却不这么以为。如今,越来越多的葡萄酒破费商开始破费盒装或者易拉罐装的葡萄酒。而且审核发现,破费者的破费趋向以及行业趋向颇为适宜。越来越多的破费者违心试验差距的葡萄酒,并不光仅规模于传统的饮酒方式。一些破费者概况会去碰头传统的酒庄,到酒庄的品酒室品味葡萄酒,尽管也会在沙滩等轻松欢喜的情景下饮用葡萄酒。加州索诺玛(Sonoma)产区的驰名酒庄柯波拉酒庄(Francis Ford Coppola Winery)就破费接管铝制易拉罐装的起泡酒,并给这款起泡酒配了吸管。
这次问卷审核患上到的5大最受招待的葡萄种类分说是:梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)以及灰皮诺(Pinot Grigio)。年迈的破费者更喜爱偏甜的葡萄酒,如莫斯卡托(Moscato)甜白葡萄酒以及起泡酒更受他们的招待。
此外,这次审核还表明,良多40岁如下的葡萄酒喜爱者经罕用社交收集品评辩说葡萄酒,分享他们喜爱的葡萄酒图片。年迈的破费者还喜爱在葡萄酒中削减果汁、苏吊水以及瓜果等饮用。
这次问卷审核的建议者嘉露酒庄展现,很欢喜能懂取患上破费者真正的饮酒习气以及喜爱,葡萄酒再也不是遥不可及的精英饮品。(编译/软软Sylvia)
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