佳美娜重现20载 卡门推新酒贺喜
发布时间:2024-05-17 10:19:08 作者:玩站小弟 我要评论
摘要: 为了贺喜“佳美娜新生”20周年,卡门酒庄推出了一款限量版佳美娜葡萄酒。
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摘要: 为了贺喜“佳美娜新生”20周年,佳美酒贺卡门酒庄推出了一款限量版佳美娜葡萄酒。娜重 ABSTRACT: Vina Carmen has released a limited release varietal Carmenere to celebrate the rediscovery of the grape in its vineyards.
最近,现载喜卡门酒庄(Vina Carmen)宣告了限量版的卡门IIII Lustros佳美娜(Carmenere)葡萄酒,以贺喜佳美娜新生。推新Lustros代表着5年,佳美酒贺IIII Lustros象征侧重新发现佳美娜已经有20年。娜重
图片源头:Julius Kuhn-Institut
智利当地良多人以为葡萄园中种植的现载喜佳美娜是梅洛(Merlot)。尽管他们所认定的卡门“梅洛”成熟较晚,但也只因此为它顺应了智利的推新风土条件而已经。直到1994年,佳美酒贺法国葡萄酒学者让・米歇尔・伯瑞斯科特(Jean Michel Boursiquot)子细钻研了葡萄树的娜重叶片形态后,认定这个葡萄种类根基就不是现载喜梅洛,而是卡门一种曾经妨碍在波尔多地域的罕有珍贵的葡萄种类,它在波尔多已经消逝多年。推新这种葡萄着实名为“佳美娜”,它也被称为Grosse Vidure以及Grande Vidure。
限量版的IIII Lustros佳美娜葡萄酒由卡门酒庄首席酿酒师塞巴斯蒂安·拉韦(Sebastian Labbe)精心打造,所接管的葡萄来自安第斯山脚下的卡门酒庄葡萄园。
为了留念发现佳美娜20周年,卡门酒庄不光推出新的酒款,而且在欧洲以及北美洲举行了一系列的品鉴行动,并于11月27日在圣地亚哥举行了一场以博西古为首的佳美娜钻研会。(编译/Shana)
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