杰克逊家族酒业在俄勒冈州建树新酒庄

杰克逊家族酒业（Jackson Family Wines）当初正在美国俄勒冈州（Oregon）建树全新的酒庄，新酒庄被命名为“海盗（Corsair）”。业俄这个名字有它的勒冈滥觞：新酒庄的临近有一个旧空军基地，在第二次天下大战以及朝鲜清静之后，树新这里的杰克酒庄一台战争轰炸机被命名为“海盗”，因此新酒庄取名为“海盗”。族酒州建建成的业俄酒庄具备2,000吨的压迫容量，未来还会按需削减。勒冈杰克逊家族酒业的树新总司理尤金妮亚·基更（Eugenia Keegan）说道：“当初新酒庄已经开始成型，到往年葡萄采收时即可投入运作。杰克酒庄”

图片源头：the drinks business

尤金妮亚批注道，族酒州建当初在俄勒冈州，业俄杰克逊家族酒业还具备其余6个酒庄。勒冈其中一个酒庄约莫有700英亩的树新葡萄园都在投产，搜罗了即将在往年采收期初次贡献果实的100英亩，但有良多葡萄未能在这个酒庄内实现压迫，而是在另一个定制酒庄实现的，可见随着葡萄园的面积不断扩展，新酒庄的建树以及新配置装备部署的投入显患上颇为需要。

　　她填补说道：“从零开始打造一座新的酒庄是一项很幽默的工程，咱们可能把所有都豫备安妥。”尤金妮亚还展现，她打仗酿酒葡萄已经有好些年了，如今她以及团队都清晰知道酒庄需要哪些“拆穿”。新酒庄将贯彻可不断睁开的理念，特意是在水资源的运用上。尤金妮亚批注道，杰克逊家族酒业不断运用蒸汽来洗涤橡木桶，如今紫内线洗涤技术也在试验中，而这两种措施都市运用到海盗酒庄的破费中来。“这是酒庄的优势地址，但配置装备部署的装置颇具挑战性”，她说道。

　　自2013年起，杰克逊家族酒业在俄勒冈州就颇为沉闷，其在该州最近一次的笼络是在去年的4月以及10月，分说笼络了潘纳酒庄（Penner Ash）以及屹立酒庄（Willakenzie Estate）。

　　尤金妮亚展现，近期杰克逊家族酒业不其余的笼络妄想，不外总体在枫园（Maple Grove）的100英亩葡萄园即将投产。此外，当初总体正在邓迪丘（Dundee Hills）加种37英亩的葡萄园，最终他们在邓迪丘的葡萄园面积将逾越50英亩。（编译/Yuki）

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