诗百篇珍藏霞多丽：RP92，凝萃河北怀来风土

品牌故事

“诗百篇”是藏霞迦南酒业（Canaan Winery）旗下葡萄酒品牌称谓，出自唐代诗圣杜甫作品《饮中八仙歌》。多丽以诗喻酒，凝萃寓意融会西方与西方之斐成，河北怀风散漫新旧天下之酿造工艺。诗百以百篇喻条理，篇珍可豪爽万里、藏霞可逍遥温雅，多丽依天气、凝萃种类、河北怀风土壤交织共织，诗百酝酿时序酒品。篇珍

图片源头：迦南酒业

迦南酒业座落于中国河北省怀来（Huailai）产区，是中国颇具代表性的杰作名庄之一。2006年，迦南酒业国内照料团队历时24个月，审核中国11省9大葡萄种植产区，最终选址河北怀来。酒庄于2009年开始种植葡萄，自2012年酿造首个年份葡萄酒以来，便快捷在国内舞台取患上招供。

百大“天下最佳葡萄园”

酒庄自有葡萄园位于河北怀来产区，地处北纬40°临近，距北京仅80公里。年平均降雨量400妹妹摆布，属温带大陆性季风气候，光照短缺，昼夜温差大。同时，官厅水库一年四季调以及着产区的温湿度，极其天气以及病虫害影响较少，缔造出有利于种植酿酒葡萄的做作条件。最终收获的葡萄果实兼具精采的成熟度以及沉闷的酸度，造诣了品质上乘的葡萄酒。

图片源头：迦南酒业 

迦南酒业共具备三处葡萄园，扩散在官厅湖北岸山区以及南岸坡地上，海拔从498米至1,050米不等。差距的海拔、坡度、朝向、积以及善土壤规范哺育了丰硕的微天气，有利于种类多样性。从早熟的霞多丽（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、丹魄（Tempranillo），到晚熟的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、马瑟兰（Marselan）、西拉（Syrah）等等，在这里都有亮眼的展现。

2023年，迦南酒业落选“天下最佳葡萄园”（World's Best Vineyards）百大榜单，这也是中国酒庄的初次上榜。“天下最佳葡萄园”大赛由英国百年家族媒体企业威廉·瑞德商业传媒（William Reed Business Media）于2019年停办，该公司同时也是“全天下50家最佳餐厅”（World's 50 Best Restaurants）、“全天下50家最佳酒吧”（World's 50 Best Bars）以及国内葡萄酒挑战赛（International Wine Challenge，简称IWC）等全天下驰名赛事的停办方。 

2017年诗百篇珍藏霞多丽干白葡萄酒

Chapter and Verse Reserve Chardonnay, Huailai, China

（点击图片即可跳转置办） 

获奖声誉

亚洲侍酒师葡萄酒大赏（Asia Wine & Spirits Awards by So妹妹eliers）| 金奖

帕克团队92/100

“酒液泛起出近乎金色的深柠檬黄色，香气重大而调以及，以霞多丽典型的柠檬皮、红苹果以及桃子的果香为主导，缀以些许烘烤橡木、蜂蜜以及榛子的气息。酒体丰满，果味丰硕，酸度沉闷，口感成熟，酒泥陈酿带来的奶油味丰裕唇齿之间，还能隐约品味到一丝奶油硬糖的滋味。”（文/Lynn）

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